Yemek

Fıstıklı Kebap (4 Kişilik) Malzemeler -250 gram kuzu döş kıyma  -250 gram dana döş kıyma  -1 adet küçük boy kuru soğan -2 avuç kadar toz

Kabak Tatlısı Tarifi             Kabak tatlısı kış aylarının vazgeçilmezi olan karşıdan bakıldığında kolay gibi gözüken ama tecrübe ve marifet gerektiren bir

İNCİK KEBABI TARİFİ             Yöresel et yemeklerinin en iyilerinden olan incik kebabı nasıl yapılır? Kuzunun but yerinden yapılan incik kebabı sebzelerle

KABURGA DOLMASI NASIL YAPILIR?             Ziyafet sofralarının vazgeçilmez yemeği kaburga dolması diyar bakır yöresine ait bir yemek türüdür. Gelen misafirlere ikram

            Dışı gofret, içinde ise şekerleme bulunan kağıt helva, geçmişten günümüze, çok eski bir lezzettir. Herkesin çocukluğunda mutlaka yemiş olduğundan emin

            Yazı iple çekenlerin, görüntüsüyle içini serinletecek, tadıyla kendisine hayran bırakacak sütlü fincan tatlısı. Yapımı oldukça kolay olan bu lezzetli tatlı

Fırında Orman kebabı nasıl yapılır? MALZEMELER             500 gr kuşbaşı et, 3 adet orta boy patates, 2 adet kemer patlıcan, 4

İşkembe çorbası Malzemeleri : -1 kilogram iyi temizlenmiş işkembe -2 yemek kaşığı kadar un -2 yemek kaşığı kadar tereyağı Haşlamak

(4 Kişilik) Gavurdağı Salatası             Gaziantep yöresine ait gavurdağı salatası ceviz içi ile lezzetlendirilen bir salatadır. Ayrıca salata içerisine salatalık eklenmemesi

            Sofraların masum tatlıları arasına alınabilecek irmik helvası tarifi. İrmik helvası tatlı krizlerinde ve aniden gelen misafir krizlerinde yardımcı olan bir